En la gestión del intendente Emilio Baistrocchi, la Municipalidad de Capital trabaja para proponer actividades saludables a los vecinos y promover buenos hábitos. En esta iniciativa se sumó el valioso aporte de la Asociación Civil Sanjuanina de Nutrición. Las partes firmaron un convenio de cooperación por el cual se comprometen a generar acciones conjuntas de promoción de la salud, prevención y control de enfermedades relacionadas a la alimentación y nutrición. La Asociación realizará diagnóstico nutricional y brindará educación alimentaria a los capitalinos en uniones vecinales, comedores y merenderos, centros de salud, CIC, ONGs e instituciones escolares, entre otros espacios comunitarios. Asimismo, llevará adelante trabajos de investigación, formación de profesionales, entre otras iniciativas. Mientras que el municipio incorporará en diferentes actividades (talleres, abordajes comunitarios, campamentos sanitarios, actividades en el marco de días sanitarios específicos, etc.) de prevención y promoción de salud que se lleven a cabo en la Ciudad de San Juan con el fin de estimular la adquisición de hábitos alimentarios saludables en la población. Siendo ambos actores responsables de desarrollar acciones conjuntas para abordar de manera integral la temática educación alimentaria saludable, planteando el abordaje desde un enfoque multidimensional que vincule a la alimentación con lo biológico, nutricional, cultural, social, psicológico y lo político, en el marco del contexto particular de cada persona, familia y comunidad.
Participaron de la firma de convenio el intendente Emilio Baistrocchi, la presidenta de la Asociación Yanina Lorena Rodríguez, el secretario de Gobierno de Capital Horacio Lucero y el director de Salud Municipal Julio Nacif.
